目前大家應(yīng)該是對(duì)維生素B1的功效與作用,什么人需要補(bǔ)充維生素B1比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于維生素B1的功效與作用,什么人需要補(bǔ)充維生素B1方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1消除疲勞

維生素B1可以說(shuō)是動(dòng)力的催化劑，它的作用特別多，其中最不為人注意的就是可以消除疲勞，改善體力。當(dāng)人體消耗掉了大量的體力，感覺(jué)到疲勞時(shí)，可以補(bǔ)充維生素B1，快速的恢復(fù)體力，消除疲勞。因?yàn)榫S生素B1可適時(shí)地提供肌肉所需的能量，加速疲勞因子分解，尤其當(dāng)情緒波動(dòng)大、身體乏力、身體疼痛、沒(méi)精神工作時(shí)，最能發(fā)揮其效用。

維生素B1在緩解疼痛方面有獨(dú)特的療效。女性在月經(jīng)期間，由于骨盆的周圍充血，引起腰肌酸痛或小腹疼痛時(shí)，很多女性朋友會(huì)選擇服用鎮(zhèn)痛劑，其實(shí)服用維生素B1也會(huì)起到輔助作用，能夠快速減輕疼痛。

一般情況下，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人不會(huì)有運(yùn)動(dòng)后肌肉疼痛現(xiàn)象，但平日不常運(yùn)動(dòng)的人，稍微運(yùn)動(dòng)一會(huì)，第二天就會(huì)感到肌肉酸痛，這是因?yàn)榛顒?dòng)肌肉的時(shí)候，產(chǎn)生的乳酸等疲勞物質(zhì)殘留在血液中引起的，而這種疲勞物能夠被維生素B1分解，所以，維生素B1有很好的緩解疼痛的作用。

除了上述情況以外，神經(jīng)炎也會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛，其最明顯的特征是除了疼痛感以外，還會(huì)伴隨著麻痹等癥狀，而維生素B1是與神經(jīng)刺激傳導(dǎo)機(jī)能息息相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)治療神經(jīng)炎的效果非常顯著。

日常生活中，很多人患有腳氣病，患上腳氣病的人經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生腳酸、食欲缺乏、心悸、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致患者因急性心臟衰竭而死亡。所以大家一定不要忽視腳氣病。而患上腳氣病的主要原因是維生素B1的缺乏，因此，不要等患上病才想到治療，要防患于未然，日常生活中就要多吃含有維生素B1的食物。

孕婦：由于孕婦在懷孕期間要供給胎兒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以在懷孕期間的婦女，有可能缺少維生素B1，因此，要多補(bǔ)充維生素B1以確保胎兒正常的發(fā)育。

常應(yīng)酬喝酒的人：酒精會(huì)破壞腸胃對(duì)維生素B1的吸收，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)導(dǎo)致人體缺乏維生素B1，所以此類人群必須注意多吃含維生素B1的食物。

經(jīng)常吃甜食的人：此類人群一定要增加維生素B1的攝取量，才能將足夠的糖類代謝，并轉(zhuǎn)換成可供人體消耗的能量。

發(fā)燒、甲狀腺功能亢進(jìn)、運(yùn)動(dòng)過(guò)度或肌肉活動(dòng)頻繁者：這類人的新陳代謝要比一般人旺盛，所以需要更多的維生素B1，來(lái)幫助人體把養(yǎng)分轉(zhuǎn)換為足夠的能量以滿足細(xì)胞代謝的所需。

老年人：由于老年人器官的老化，對(duì)從食物中所獲得的維生素B1利用率逐漸降低，容易引起各種疾病，應(yīng)適量補(bǔ)充。

嗜吃生魚(yú)片者：某些魚(yú)中存在不穩(wěn)定酶，會(huì)破壞維生素B1，降低人體對(duì)維生素B1的吸收能力，從而導(dǎo)致維生素B1缺乏癥，這類人必須特別注意維生素B1的攝取。

喜歡吃速食、泡面等加工食品者：此類食品中缺乏維生素B1,若長(zhǎng)期食用,容易使維生素B1攝取不足，所以必須注意維生素B1的補(bǔ)充。

常感疲勞不振者：疲勞不振是維生素B1的缺乏癥之一，多補(bǔ)充維生素B1可以降低肌肉中乳酸的含量，幫助人體除去積存的代謝產(chǎn)物，進(jìn)而消除疲勞。

神經(jīng)炎或神經(jīng)痛的患者：維生素B1可減緩神經(jīng)痛，所以又被稱作抗神經(jīng)炎因子，對(duì)神經(jīng)炎的療效不言而喻。所以，患有此類病癥的患者，應(yīng)適量補(bǔ)充，以減緩病情。

消化不良或便秘者：維生素B1對(duì)腸胃消化系統(tǒng)有一定的幫助，所以多攝取對(duì)消化不良以及便秘患者有很好的功效。

1生病、壓力大、發(fā)生重大變故的人或術(shù)后患者：此類人因消耗了比平常更多的能量，所以體內(nèi)的細(xì)胞需要更多的維生素B1來(lái)補(bǔ)充足夠的養(yǎng)分。

根據(jù)不同的人群每日補(bǔ)充的量也不同。建議成人每日補(bǔ)充0～5微克維生素B1。妊娠、哺乳期每日補(bǔ)充5～6微克的維生素B1。生活緊張、病人或接受手術(shù)時(shí)，要增加攝入量。

正常情況下，如果服用維生素B1每天超過(guò)5～l0微克時(shí)，會(huì)引起發(fā)抖、皰疹、頭痛、水腫、眼花、疲倦、食欲減退、腹瀉、心律失常等現(xiàn)象。如果孕婦在產(chǎn)前大量服用維生素B1，產(chǎn)后會(huì)出血不止。但這些癥狀不會(huì)給人體帶來(lái)任何后遺癥，只要停止服用維生素B1，不良現(xiàn)象就會(huì)自動(dòng)消失。因此，補(bǔ)充維生素B1的量要適度。

很多天然食物中都含有維生素B1，但由于植物的種類不同和部位不同，其含量也不同。例如，谷物中的胚芽及米糠等部位，含有豐富的維生素B1，其他部位的含量就很少。一般食物和蔬菜中也含有維生素B1，例如豬肉、鱔魚(yú)、番茄、茄子、小白菜、牛奶、玉米、大豆、豌豆、花生、芝麻等。此外，如豬、羊、牛、馬等動(dòng)物內(nèi)臟維生素B1的含量較高。因此，想補(bǔ)充維生素B1最好的方法就是平日的飲食中，要多注意食物的選擇。

維生素B1的缺乏會(huì)引起很多疾病，輕度的會(huì)出現(xiàn)憂郁、焦躁、易怒及記憶力衰退等癥狀。長(zhǎng)期缺乏會(huì)出現(xiàn)消化不良、體重下降、嘔吐、便秘、心臟肥大、食欲減退，進(jìn)而可導(dǎo)致水腫、神經(jīng)肌肉變性等癥狀。但補(bǔ)充過(guò)量，對(duì)人體也是有危害的。

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