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目前關于大家提出的魚膠粉的做法 魚膠粉怎么做這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些魚膠粉的做法 魚膠粉怎么做相關的內(nèi)容來分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
將粗砂糖放到鍋中煮成褐色，看到泡沫之后關火，加入熱開水、牛奶、糖混合攪拌均勻至糖融化之后就可以了，再將魚膠粉和水混合，隔水加熱之后和蛋液混合，再按照步驟倒進果凍膜放到冰箱冷凍即可。
魚膠粉也被稱為吉利丁粉，是用魚身上的魚皮加工制作而成的一種凝膠，多用于食品加工，魚膠粉的用途很廣，像人們常吃的果凍布丁，都可以用魚膠粉來制作，下面一起去來看看其具體的做法吧。
用預交粉制作布丁，應先將粗砂糖放到鍋中，用筷子攪動一下小火煮成褐色，等看到起泡沫之后關火，接著往里面加入熱開水、牛奶、糖，混合攪拌均勻之后中火煮一下，到糖融了之后就可以了。
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