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導讀目前大家應該是對帶殼生蠔一般蒸多少分鐘就可以比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于帶殼生蠔一般蒸多少分鐘就可...
目前大家應該是對帶殼生蠔一般蒸多少分鐘就可以比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于帶殼生蠔一般蒸多少分鐘就可以方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。
帶殼生蠔一般水開之后蒸7-10分鐘,或者將生蠔蒸開口了就行。
一般開殼了的生蠔,只需要在水開之后蒸3-5分鐘即可。而帶殼未打開的生蠔,它的外殼是比較厚的,熱量傳導到內(nèi)部需要一定時間,再加上生蠔中可能會有寄生蟲、病菌等,因此最好蒸7-10分鐘,既能夠殺死病菌、又能夠保持生蠔的鮮嫩口感。
另外,也有優(yōu)質(zhì)的生蠔,蒸好后就會自動開口,這類生蠔蒸到開口了就可以關火取出。
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