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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：花甲需要煮多久能熟？下面為大家?guī)斫榻B。花甲煮5-8分鐘左右就可以了,若是煮的時間過長,口感會變差;煮的時間太短,花甲里的細(xì)菌則無...
導(dǎo)讀：花甲需要煮多久能熟？下面為大家?guī)斫榻B?；字?-8分鐘左右就可以了,若是煮的時間過長,口感會變差;煮的時間太短,花甲里的細(xì)菌則無法殺死。
花甲煮5-8分鐘左右就可以了,若是煮的時間過長,口感會變差;煮的時間太短,花甲里的細(xì)菌則無法殺死。
在挑選活花甲時,在沒人動水的情況下,鮮活的花甲會伸出觸須,而死的花甲是緊閉著貝殼的。
剛買回的新鮮花甲,用鹽水浸泡兩個小時左右,可以讓花甲吐出泥沙,這樣吃起來也更加衛(wèi)生。
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