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導讀 導讀：新鮮絲瓜怎樣長期保存？下面小編為大家整理介紹。曬干。絲瓜成熟后，摘下來用繩子栓起來，在太陽下曬干，曬干后可以保存很長時間。腌...
導讀：新鮮絲瓜怎樣長期保存？下面小編為大家整理介紹。曬干。絲瓜成熟后，摘下來用繩子栓起來，在太陽下曬干，曬干后可以保存很長時間。腌制。在絲瓜稍微有點嫩的時候就摘
曬干。絲瓜成熟后，摘下來用繩子栓起來，在太陽下曬干，曬干后可以保存很長時間。
腌制。在絲瓜稍微有點嫩的時候就摘下來，然后洗干凈切成條，用鹽腌制起來。
冷藏。把絲瓜放到冰箱里冷藏，但是不能放置特別久的時間。
使用保鮮膜：未料理完的絲瓜，可用保鮮膜包住切斷面并用橡皮筋輕箍做固定，再冷藏保存。
新鮮買回來的絲瓜如果不馬上吃可以先切去蒂頭，再用報紙包起來冷藏，切去蒂頭可延緩老化，包報紙可避免水分流失，可存放1周。
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