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今日更新脆柿子比較澀怎么處理

2022-05-17 01:12:08 疫情專(zhuān)題來(lái)源:
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脆柿子味道澀一般考慮是沒(méi)熟導(dǎo)致的,沒(méi)熟的脆柿子含有較多的鞣酸,因此食用時(shí)會(huì)有一定的澀味,建議可以用以下方法來(lái)催熟柿子減輕澀味:

水果催熟

將還沒(méi)熟透的脆柿子和成熟的蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃等水果放在同一個(gè)袋子或盒子里,然后密封1-2天左右,脆柿子就會(huì)自然被催熟了。

密封催熟

將沒(méi)熟的脆柿子放入塑料袋中,塑料袋是由乙烯聚合物制成的,利用其中的乙烯物質(zhì)可以將脆柿子催熟,脆柿子裝好后扎緊袋口,然后放到溫度偏高的地方保存,大約2天左右就可以催熟了。


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