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蓮子心的功效（蓮心食用方法）
蓮心為睡蓮科植物蓮的成熟種子的綠色胚芽。秋季采收蓮子時，從蓮子中剝?nèi)。瑫窀?。蓮子心味苦、性寒，歸心經(jīng)、腎經(jīng)、肺經(jīng)，有清熱安神、止血澀精、清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、消暑除煩、生津止渴的等功效。那么，接下來小編為大家介紹蓮心的作用及蓮心食用方法。
蓮心的作用
清心去熱
蓮芯有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
治便秘
用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。
養(yǎng)心健腦
蓮子有養(yǎng)心健腦的功效。中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。
降壓
蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。
滋養(yǎng)補虛
蓮子心當(dāng)中含有棉子糖，是一種老少皆宜的滋補品，一些久病人群，產(chǎn)后人群以及體虛的老年人群等服用蓮子心，滋補效果更佳。
止遺澀精
蓮子心當(dāng)中還含有蓮子堿，有一定的抑制性欲的作用，一些青少年夢多，頻繁遺精或者是滑精，可以服用蓮子心來治療。
蓮心食用方法
泡茶：一般以開水沖泡為主，由于味苦用量少許，以2-5g為佳，當(dāng)然可以適當(dāng)放少量的冰糖，讓蓮子心茶能略帶回甘。
安神茶配方：用于清熱消燥，安神助眠的可以取蓮心3-5g、茯苓8-12g、夜交藤20-25g慢火熬煮15分鐘即可，連服一周。
減肥茶配方：這個適合肥胖者在飯后沖飲，其搭配成分主要為綠茶和干的蓮子心，按照1:3的比例配比；每次沖泡量不宜過多，控制在4-6克之間，用溫度足夠的開水沖泡，悶大概5-8分鐘，反復(fù)沖飲至味淡單色淺。
蓮心的副作用
適宜體質(zhì)虛弱，心慌，失眠多夢，遺精者食用；適宜脾氣虛，慢性腹瀉之人食用；適宜癌癥病人及放療化療后食用；適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用。
平素大便干結(jié)難解，或腹部脹滿之人忌食。蓮子心為成熟蓮子種仁內(nèi)的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜。從臨床應(yīng)用上看，蓮子心適用于輕度失眠人群，如不見效，可適當(dāng)使用安定控制，但長期服用安定對身體有較大傷害。另外，失眠患者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，如晚飯后多散步，平常多運動等等，這些對于睡眠的恢復(fù)均有很好的幫助。
缺點就是：蓮子心是寒性的，不適合長期服用，會對偏寒性體質(zhì)的人產(chǎn)生不好的影響，不利于健康。
編輯總結(jié)：關(guān)于蓮心的作用及蓮心食用方法就介紹到這里了，希望對大家有所幫助。
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