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#三農(nóng)高熱選題創(chuàng)作#
一，香葉是什么樹的葉子
在我們?nèi)粘Ｉ钪杏玫降恼{(diào)味香料很多，有香葉、桂枝、桂皮、草果等等。桂枝和桂皮是樟科樟屬肉桂的枝條和樹皮；草果則是姜科豆蔻屬植物的果實。那么香葉是什么樹的葉子呢，在植物中叫香葉的比較多，但作為調(diào)味香料的香葉通常指樟科月桂屬植物月桂樹的葉子。
由于它的葉含有芳香油0.3-0.5%，主要成分是芳樟醇、丁香酚、香葉醇、桉葉油素等，香氣濃郁，營養(yǎng)豐富，對人體有益，因此人們喜歡用月桂樹的葉子做香料用。
一般在秋季采收成熟葉片使用。
月桂樹是常綠小喬木或灌木，原產(chǎn)地中海一帶，我國南方引種栽培。
月桂樹既不是肉桂也不是桂花樹。另外樟科山胡椒屬還有叫香葉樹的植物，它的葉、果主要提取芳香油用，不是香葉的原料。
二，香葉在哪里可以種植呢
香葉是熱帶和亞熱帶樹種，其特性是喜光，稍耐陰，喜溫暖濕潤氣候，也耐-8°C的短期低溫；適宜深厚、肥沃、排水良好的壤土和沙壤土，對土壤酸堿度要求不嚴，耐干旱，但在植株較小時土壤不能過于干旱。香葉在我國浙江、江蘇、福建、臺灣、四川、云南等省區(qū)可以種植，在其他地區(qū)環(huán)境條件不適宜。
香葉在生產(chǎn)中通常采用扦插和播種繁殖。播種在九月中下旬采種，把采集的種子除去果皮陰干后沙藏，在第二年春季播種。扦插插穗選擇樹體中上部當年生半木質(zhì)化、生長健壯的枝條，剪成長7-9公分的穗條，保留2芽2葉，頂端穗條可保留4葉，上端平口，下端剪斜口，切面保持光滑平整，在夏季或秋季扦插。扦插后主要插后日常管理即可。
香葉除了葉子可作香料外，果實可提取芳香油工業(yè)用；它的樹冠緊湊，樹姿優(yōu)美，葉片細致，并且有濃郁香氣，四季常青，春天滿樹小黃花清香怡人，可在庭院和園林中栽培觀賞用。
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