目前大家應(yīng)該是對(duì)急性胃炎和慢性胃炎的區(qū)別,胃炎不能吃什么東西比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于急性胃炎和慢性胃炎的區(qū)別,胃炎不能吃什么東西方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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急性胃炎是一種常見(jiàn)病，主要表現(xiàn)為,上腹疼痛、不適，食欲下降.惡心嘔吐,有時(shí)伴腹瀉，嚴(yán)重的急性胃炎還會(huì)引起嘔血、便血等癥狀。急性胃炎包括四種類型,在日常生活經(jīng)常遇到的是急性單純性胃炎。

慢性胃炎是指不同病因引起的胃黏膜的慢性炎癥或姜縮性病變。其實(shí)質(zhì)是胃黏膜上皮遭受反復(fù)損害后,由于黏膜特異的再生能力受損,以致黏膜發(fā)生改變,且最終導(dǎo)致不可逆的固有胃腺體的菱縮,甚至消失。本病十分常見(jiàn),約占接受胃鏡檢查病人的80%~ 90%,男性多于女性隨年齡增長(zhǎng)發(fā)病率逐漸增高。

忌刺激性食物，如烈酒濃茶.咖啡等飲料以及胡椒、芥末等辛辣調(diào)料。這些食品能刺激胃的腺體分泌胃酸和胃蛋白酶等,可以直接損傷胃軲膜,加速病理變化,并且容易引發(fā)癥候表現(xiàn)。

忌食不消化的食物，如堅(jiān)硬、煎炸、粗糙、纖維索過(guò)多過(guò)粗的食物。像炸糕、烙餅、玉米、地瓜、烤雞、花生米、栗子.奶油豆等之類的食品，容易加重胃黏膜的消化負(fù)擔(dān).若消化功能低下，就會(huì)產(chǎn)生中脘部脹悶、疼痛、噯氣、反酸,大便爛等證候，

忌吃辣椒。胃炎病人吃辣根有害無(wú)益。辣椒的辣椒鹹等成分可直接刺激胃黏膜及潰瘍面，使胃內(nèi)局部的血管發(fā)生充血擴(kuò)張，并刺激神經(jīng)末梢產(chǎn)生終痛甚至引起周出血，加劇病情,帶來(lái)痛苦。

息生冷食物，如各種冷飲和荸薺,雪梨、柿子、黃瓜、絲瓜、菜瓜、長(zhǎng)瓜、茄、算等寒涼瓜果。它們能引起胃黏膜的收縮,消化液分泌減少,產(chǎn)生胃脘痛.脹氣等消化不良的證候。

忌喝陣酒。大量喝曄酒可以引起慢性胃炎,已患慢性胃炎又可加重或促使病情反復(fù)。

宜少指不可過(guò)饑再吃東西，且吃東西一次不可過(guò)飽，晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物，尤其對(duì)于有消化不良的病人,要求食物要精工細(xì)作,富含背養(yǎng)。

宜溫指胃病患者不可過(guò)食冷瓜果，也不能因畏涼食而吃熱燙飲食.這對(duì)食道和胃的損傷也很大。宜潔是指有胃病的人胃抵抗力差.應(yīng)防止食物被污染,并注意食用器具的衛(wèi)生。

宜鮮是指吃適量新鮮蔬菜和水果.新鮮蔬菜水果可防癌.同時(shí)也指吃新鮮的食物，不會(huì)腐爛變質(zhì)的食物。宜淡指宜吃清淡的索食。中醫(yī)講淡味是養(yǎng)胃的,清淡素食既易于消化吸收,又利于胃病的恢復(fù)，而且可使人長(zhǎng)壽。新鮮蔬菜五谷都為健胃佳品，但食用不可過(guò)量。

宜軟指飯食、蔬菜、魚(yú)肉之品宜軟爛。宜緩指細(xì)嚼慢咽,充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又能有防癌和抗衰老的效果。

蓮子50克.精米50克，紅糖匙。蓮子用開(kāi)水泡漲，削皮去心，倒人鍋內(nèi),加水,小火先煮半小時(shí)備用。再將糯米洗凈倒人鍋內(nèi),加水,旺火10分鐘后倒人蓮肉

及湯,加糖.改用小火燉30分鐘即可,可以作早餐吃。

豬肚1個(gè),人參15克，干姜6克,蔥白7根,糯米150克。將豬肚詵凈，蔥折去須切段,精米洗凈，一起放人豬肚內(nèi),用線縫合。沙鍋內(nèi)加水，將豬肚放人鍋內(nèi)，先用武火燒沸,撇去湯面上的浮泡,改用文火煮至極爛熟.宜空腹溫食。

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