目前大家應(yīng)該是對(duì)土豆切好了隔天變色可以吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于土豆切好了隔天變色可以吃嗎方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

沒變質(zhì)就能吃。

土豆切好后變色一般是因?yàn)闆]有了外皮的保護(hù)，土豆內(nèi)部在空氣中長(zhǎng)時(shí)間暴露而發(fā)生了氧化反應(yīng)，土豆中富含的淀粉與空氣產(chǎn)生氧化而變成了黑色或紅色，這樣的土豆如果沒變質(zhì)的話還是可以吃的，不會(huì)對(duì)自身健康造成不利影響，只是食物賣相不好，但不影響正常食用。

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