目前大家應(yīng)該是對(duì)腌臘魚一般要腌幾天比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于腌臘魚一般要腌幾天方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

需要腌制3-4天左右。

臘魚是將魚洗凈腌制后曬干制成的腌制品，其風(fēng)味獨(dú)特，在南方地區(qū)深受歡迎，腌制臘魚前需要將魚清洗干凈，然后瀝干水分，再與食鹽、白酒以及一些香料混和均勻，然后腌制3-4天左右，才可以進(jìn)行晾曬，這樣才可以保證臘魚入味。

其次將臘魚腌制的時(shí)候足夠，還可以使食鹽很好的發(fā)揮作用，避免臘魚變質(zhì)腐爛，使其保質(zhì)期更長(zhǎng)一些。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：