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花生的好處(每天吃上幾粒花生會帶來什么)
花生對于我們來說是不陌生的,我們從小到大都會吃到過花生。花生是非常常見的食物,也是老少皆宜的食物。
雖然花生很普通很平凡,但是小小的花生卻蘊含著豐富的營養(yǎng)和價值,不僅能夠補充營養(yǎng)能量,而且還可以滋養(yǎng)身體,讓身體更加健康,在生活中花生就有“長生果”的稱號??梢姡ㄉ且环N非常不錯的食物,在平時時不時吃上幾粒是可以的。
雖然說大家都吃過花生,但是對花生的營養(yǎng)價值并不是很了解,也可能不知道常吃花生會有什么好處?,F(xiàn)在就為大家進行講解。
6個健康好處要了解
降低膽固醇
花生雖然油脂含量較高,花生油就是花生壓榨的,但花生油脂是不飽和脂肪酸,并且花生含有一種物質(zhì),這種物質(zhì)能夠促進人體體內(nèi)的膽固醇分解成膽汁酸。
而這種膽汁酸是比較容易排出的,從而能夠幫助減少體內(nèi)膽固醇的含量。并且花生的油脂本身是不飽和脂肪酸,不會像動物脂肪那樣容易引起肥胖,對預(yù)防中風(fēng)、冠心病、腦梗塞等這樣的心腦血管疾病有幫助。
抗衰老
花生當(dāng)中含有豐富的維生素E,這種維生素能夠幫助滋養(yǎng)我們的皮膚,能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。并且維生素E具有一定的抗氧化性,能夠起到抗老化的效果,對身體健康是很有好處的。
提高記憶力
花生當(dāng)中含有尼克酸、核黃素等等多種維生素,這些物質(zhì)對增強記憶力有幫助。并且花生的油脂當(dāng)中也含有較為豐富的鋅元素,這種元素對增強我們的記憶力,促進孩子的智力發(fā)育也是很有好處的。
提高凝血、止血的功能
花生中富含各種維生素的,其中花生含有維生素K,這種維生素具有止血的功效。特別是花生的紅衣,能夠促進增加體內(nèi)血小板的含量,增強血小板的效果,并抑制纖維蛋白的溶解。因此,吃花生能夠提高凝血、止血的功能,這樣是非常不錯的。
補鈣,強健骨頭
花生的含鈣量也是比較不錯的,雖然不是特別高,但是花生含有的油脂是不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)對促進鈣質(zhì)的吸收是有幫助的,也就是說吃花生有利于鈣的吸收。
而鈣吸收比較好,那么就能夠起到不錯的補鈣作用,對老年人來說能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松,對中年人來說能夠強健骨頭,對于青少年來說能夠促進骨頭的發(fā)育。在平時吃點花生,好處還是不少的哦。
潤肺止咳
花生當(dāng)中富含油脂,主要為不飽和脂肪酸,這種能夠起到滋潤肺部的作用,對緩解咳嗽有一定的幫助。如果平時經(jīng)??却⑻抵袔а?,吃點花生會帶來不錯的效果。
吃花生4件事要注意
過敏不要吃
雖然花生是老少皆宜的食物,大部分人是能夠吃的。但是偏偏有部分人對吃花生過敏,如果是這類人吃了花生的話,那么可能會帶來危險的。
因為花生中有一種特殊的過敏源,而花生的過敏發(fā)作是很快的,過敏的人一旦吃了花生有可能會危及生命,這是值得注意的。
消化不好的人要少吃
花生是堅果的一種,其消化并不是那么容易的,再加上花生富含油脂,往往需要膽囊、肝臟等器官助力,才能有效消化。
而如果是消化能力不好的人,尤其是有膽囊炎、脂肪肝、肝功能異常的人群就不宜吃花生了,否則可能會加重消化道的負(fù)擔(dān),給身體帶來壞處。
花生不宜油炸
很多人吃花生是喜歡炒一下或者油炸一下,這雖然能夠讓花生更加的好吃,但這樣容易破壞花生的營養(yǎng)價值,并且會使得花生的熱量變高,吃了就更容易發(fā)胖,長期吃的話對身體健康不是很好。
咸花生不宜多吃
咸花生,也叫咸水花生或者咸干花生,總之就是在加工的過程中會加入大量的食鹽。這樣的確能夠讓花生更加的好吃,同時也是一道很不錯的下酒菜。
但是,現(xiàn)在的人攝入的鹽分是比較多的,如果還吃比較多的咸花生,那么很容易導(dǎo)致攝入鹽分超標(biāo),從而容易誘發(fā)高血壓,帶來心血管疾病,反而是不利于身體健康的。
怎樣吃花生最好?
花生想要吃得健康,吃得營養(yǎng),建議是將花生曬干或者水煮之后吃,然后注意水煮的時候不要加過多的鹽分。
這樣做出來的花生往往所含的營養(yǎng)成分保留完整,營養(yǎng)價值較高,也容易吸收,味道也是非常不錯的。在平時吃上幾粒,十幾粒,對身體健康是很有好處的,值得試試。
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