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含鐵高的食物有哪些（含鐵高的食物）
大家好，我是諾亞醫(yī)師。今天談?wù)?1種鐵含量高的食物！
您是否聽說過“海鮮”飲食？好吧，如果沒有的話，規(guī)則很簡單。首先，您“看到食物” ...然后就吃了！盡管所有貝類都是鐵的食物來源，但斯普里茲勒指出，雙殼貝類軟體動物（例如蛤，牡蠣和貽貝）是這種必需礦物質(zhì)的特別豐富的來源。
菠菜素食主義者，可以松一口氣。如果您擔(dān)心此列表中的所有條目都是以肉類鐵為原料的，則您應(yīng)該高興地知道，這里有多種選擇可以滿足任何飲食或偏好設(shè)置的需求。
動物肝臟肝臟等器官肉可以為您的飲食增添營養(yǎng)，并富含鐵。100克牛肉肝臟含6毫克半鐵，這是建議每日攝入量的三分之一多一點(diǎn)。
豆類，扁豆，豌豆，鷹嘴豆和大豆都屬于豆類。一杯煮熟的扁豆含鐵量與100克肝臟大致相同，因此，如果您不是肉食動物，那么不必?fù)?dān)心會漏掉鐵。
紅肉根據(jù)Spritzler的說法，紅肉是血紅素鐵最容易獲得的來源之一，使其成為容易出現(xiàn)鐵缺乏癥和貧血的任何人考慮的最重要食物之一。研究表明，食用紅肉，家禽缺乏癥和貧血的人。
南瓜子雖然不是您首選的小吃，但南瓜子既是美味又營養(yǎng)的食物，并從成為有用的鐵源中受益。28克南瓜種子含有2毫克的鐵，幾乎是您建議的每日攝入量的四分之一！
藜麥除了對面筋不耐癥的人來說是一頓美餐之外，藜麥?zhǔn)且环N偽谷物，與大多數(shù)其他谷物相比，蛋白質(zhì)和鐵的含量異常高：一杯煮熟的藜麥可凈賺近3毫克鐵，約占建議每日攝入量的15％。
土耳其黑肉土耳其黑肉，是鐵的豐富來源：每100克食用約3毫克，約占建議每日攝入量的13％。
西蘭花有一個原因是您的父母總是告訴您要吃蔬菜。1杯煮熟的西蘭花中含有1毫克的鐵，與該清單上的其他一些食物相比似乎低一些，但對于任何缺乏鐵的人來說仍然是重要的來源。
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