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目前大家應(yīng)該是對(duì)羅漢果保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于羅漢果保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
新鮮的:冷藏一周左右
新鮮的羅漢果會(huì)含有較多的水分,相對(duì)不耐儲(chǔ)存,一般切開(kāi)后要盡快食用完,以免放久羅漢果發(fā)生變質(zhì),食用后會(huì)給身體健康造成傷害。
干的:一年左右
干的羅漢果經(jīng)過(guò)脫水、烘干后,水分會(huì)蒸發(fā)掉很大一部分,所以保存時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些,但是保存過(guò)程中要注意防潮,并且不能受紫外線直射,一般較干燥的環(huán)境可以保存一年甚至更長(zhǎng)時(shí)間。
切開(kāi)后的羅漢果:2~3天
羅漢果中含有豐富的羅漢果苷,而羅漢果苷會(huì)與空氣氧化,進(jìn)而導(dǎo)致羅漢果發(fā)酵變質(zhì),所以切開(kāi)后的羅漢果常溫下存放時(shí)間較短,一般不超過(guò)8小時(shí),而如果將羅漢果保存在冰箱中冷藏,可以保存2~3天左右,但是還是要盡快食用完。
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