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今日更新蛇酒有毒嗎(活毒蛇泡酒有毒嗎)

2022-05-14 13:14:36 行業(yè)快訊 來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對蛇酒有毒嗎(活毒蛇泡酒有毒嗎)比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蛇酒有毒嗎(活毒蛇泡酒有毒
目前大家應(yīng)該是對蛇酒有毒嗎(活毒蛇泡酒有毒嗎)比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蛇酒有毒嗎(活毒蛇泡酒有毒嗎)方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

蛇酒有毒嗎(活毒蛇泡酒有毒嗎)

李某平常身體一直不好,并且患有嚴(yán)重的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。他聽說蛇酒能治療風(fēng)濕,便托人從老家?guī)Я艘黄颗萘艘荒曜笥业纳呔苼?。李某喝了藥酒后,僅過了1個小時,便嘔吐不止。他家里人見狀嚇壞了,立即將他送往醫(yī)院??上?,經(jīng)過緊急搶救,李某還是不治身亡。家人問醫(yī)生:是不是泡酒時,蛇的毒素沒處理干凈,所以藥酒就有了毒?

活毒蛇泡酒有毒嗎?醫(yī)生一般不告訴你

這是不可能的,因為蛇死后,自身的毒素就會分解掉,不再具有毒性,也就是說被浸泡在藥酒中的蛇,應(yīng)該早就沒有毒性了。

從中醫(yī)角度來說,泡制蛇酒分兩種方法:生浸法是將整條活蛇洗干凈后直接泡酒。 熟浸法是將蛇殺死,除去內(nèi)臟,蛇肉洗凈、蒸熟后泡酒。還有種方法是將新鮮的蛇殺死風(fēng)干后,盤成圓圈,放入酒中浸泡成蛇酒。用來泡酒的蛇,既有毒蛇(如眼鏡蛇、金環(huán)蛇、灰鼠蛇、銀環(huán)蛇等),也有無毒蛇(如赤練蛇)。很多人擔(dān)心,用活毒蛇浸泡的蛇酒,喝了會不會中毒?

蛇毒對人體有什么危害?

其實,蛇毒是一種活性蛋白酶,只要在下列幾種情況下進(jìn)行處理,其活性便會失去作用:

①高溫100℃;

②較強的氧化作用;

③較高濃度的有機溶劑。

乙醇具有良好的穿透性,易于進(jìn)入蛇毒組織細(xì)胞中,把蛇毒里的大部水溶性物質(zhì)以及水不能溶解、必需用極性有機溶劑溶解的有機物質(zhì)溶解出來。

在含乙醇40%的米酒里,活性蛋白酶就會失去活性,蛇毒會變性、分解,從而化解毒素。即使蛇酒中還有少量蛇毒殘余,只要我們的口腔與消化道沒有傷口,少量攝入蛇毒也不礙事。

活毒蛇泡酒有毒嗎?醫(yī)生一般不告訴你

因為蛇毒招架不住消化道里蛋白酶的“強大防御”,會被這些酶類破壞掉。當(dāng)然,為安全起見,如果口腔與消化道有傷口,還是等傷口愈合后再飲為好。

這些人喝蛇毒會對身體有害

蛇酒并不適合所有人能喝,特別是對于一些乙醇過敏者、孕婦、患某些心腦血管疾病的病人來說,如果不慎喝了過多的蛇酒的話,那么對健康其實也是會造成很大的危害的。藥酒大多是辛溫性燥,容易化火傷津。熱性體質(zhì)或是有急性炎癥的人也不適宜喝。

活毒蛇泡酒有毒嗎?醫(yī)生一般不告訴你

用來浸泡的白酒,須是50度以上的純白酒才行,而且浸泡時間要夠長,一般來說,生浸法要求浸泡超過2個月。毒性越強的蛇,浸泡時間越長越好,以保證毒素被充分分解。蛇泡藥酒最好把活蛇宰殺后去除內(nèi)臟在泡酒,防止活蛇咬人。


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