用料：瓜子仁100克，白砂糖50克，麥芽糖85克，玉米油7毫升。

將瓜子放入烤箱，150度烤熟，轉(zhuǎn)100度，保溫，備用。

油與白糖同時(shí)倒入鍋中。

用小火加熱，讓它慢慢熔化。

一直加熱成棕紅色。

再參加麥芽糖，小火慢熬。

讓糖漿熔化到140度后。

再倒入瓜子仁，快速拌勻，熄火。

馬上倒在案板上攤開(kāi)攤平。攤成長(zhǎng)方形的大片。

過(guò)一會(huì)再切成小長(zhǎng)方形即可，薄片瓜子糖就做好了。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于瓜子糖怎么做得很薄的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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