目前大家應(yīng)該是對(duì)肝炎是怎么引起的,肝炎吃什么好的快比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于肝炎是怎么引起的,肝炎吃什么好的快方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1酗酒

酒中的主要成分是酒精，酒精及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體的肝臟損害很大，經(jīng)常過(guò)量飲酒就增加了得肝炎的可能性。主要是由于酒精（乙醇）及其代謝產(chǎn)物乙醛的毒性對(duì)肝細(xì)胞直接損害造成的。

藥物或化學(xué)毒物

西藥中的很多藥物成分都對(duì)肝腎有損傷，常吃一些對(duì)肝臟傷害比較大的藥物或經(jīng)常接觸一些化學(xué)毒物，就可能發(fā)生藥物性肝炎或中毒性肝炎，甚至肝硬化。

遺傳

肝炎這種病具有比較顯著的種族特點(diǎn)，遺傳的幾率也很大，歐洲國(guó)家等白種人的發(fā)病率高，而在亞洲黃種人中相對(duì)少見(jiàn)。

肝炎吃什么好的快2紫皮大蒜粳米粥

原料：紫皮大蒜60克，粳米200克。

制作方法：將紫皮大蒜洗凈，放入沸水鍋內(nèi)煮3分鐘撈出去皮。加清水適量，將粳米、大蒜熬煮成稀粥。

用法：每日空腹食用1次，要保持粥在溫?zé)岬臓顟B(tài)食用。

功效：消炎殺菌，止瀉利尿，適用于急慢性肝炎食用。

赤小豆鯉魚(yú)湯

原料：鯉魚(yú)1條（500克左右）、赤小豆15克、蒜頭、陳皮、姜片、鹽適量。

制作方法：赤小豆洗凈，用清水稍加浸泡。蒜頭去衣。陳皮洗凈泡軟，刮去內(nèi)瓤。洗凈宰好的鯉魚(yú)，瀝干水分。熱鍋倒兩湯匙油，放鯉魚(yú)和姜片，中小火兩面煎至微黃。煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

用法：每日喝湯食肉。

功效：能利水消腫，消脹除腫，供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好，但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。

四紅湯

原料：赤小豆120克，帶衣花生仁60克，紅棗20個(gè)，紅糖2匙。

制作方法：將赤小豆、花生仁洗凈放入鍋內(nèi)，加水700毫升，小火慢燉數(shù)分鐘，再放入洗凈的紅棗，繼續(xù)煮30分鐘，至食物酥爛為止。

用法：服用四紅湯時(shí)要加紅糖，每日l(shuí)劑，分早晚兩次吃完。

功效：具有補(bǔ)益肝血、健脾利濕、清熱消腫、行水解毒功效。

主治：適用于慢性肝炎的患者。

蘑菇嫩豆腐

原料：嫩豆腐一塊，鮮蘑菇50克。

制作方法：將豆腐切小塊放冷水鍋里，加紹酒少許，待旺火煮豆腐出小孔時(shí)，棄去豆腐水。將豆腐與鮮蘑菇、適量醬油、精油和沒(méi)過(guò)豆腐的清湯放入瓦罐，文火燉25分鐘，撒入味精，淋入香油食用。

用法：可經(jīng)常服用。

功效：鮮蘑菇補(bǔ)肺健脾，能調(diào)節(jié)免疫機(jī)制，提高機(jī)體耐受缺氧能力，促進(jìn)損傷的肝細(xì)胞修復(fù)；豆腐滋脾養(yǎng)肝，益氣和中。非常適合肝炎患者食用。

胡蘿卜炒豬肝

原料：豬肝250克，胡蘿卜150克，植物油、鹽、味精適量。

制作方法：胡蘿卜、豬肝均洗凈，切成薄片；將炒鍋置旺火上，下油適量燒熱，先放入胡蘿卜片，煸炒至將熟時(shí)，再下豬肝一起煸炒片刻，加入鹽、味精調(diào)味，即可起鍋裝盤(pán)。

用法：可經(jīng)常服用。

功效：胡蘿卜富含胡蘿卜素，并且胡蘿卜中還含有九種氨基酸，能起到“下氣補(bǔ)中，利胸膈腸胃，安五臟，令人健食，有益無(wú)損”。臨床研究也證明，胡蘿卜能促進(jìn)肝臟的代謝功能，保護(hù)肝細(xì)胞。適合肝炎患者食用。

如何預(yù)防肝炎3不要用眼過(guò)度

如果你是整日對(duì)著電腦的上班族、如果你是沉迷于網(wǎng)絡(luò)的青少年，如果你退休無(wú)事久在家中看電視的中老年人，如果你是衣食住行全部在網(wǎng)上搞定的御宅族，這時(shí)候最好考慮一下，除了要在保護(hù)眼睛的同時(shí)也保護(hù)一下肝。因?yàn)椤熬靡曇矔?huì)傷肝?！备瓮?，所以說(shuō)用眼過(guò)度會(huì)對(duì)肝造成傷害。

不熬夜

晚上要盡量減少夜生活，尤其要注意不要通宵看電視或者打電腦，要注意保證每天8小時(shí)睡眠時(shí)間。中午有可能的話(huà)，要午睡半小時(shí)到一小時(shí)。

不飲酒

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“酒為火熱之食，損傷肝陰”。無(wú)論啤酒如何冰鎮(zhèn)，夏天飲用都如同火上澆油，因此必須防備過(guò)度飲酒而導(dǎo)致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化。酒精除了對(duì)肝臟的影響外，還會(huì)讓我們產(chǎn)生難看的啤酒肚，不僅“傷身又傷型”。

注意飲食衛(wèi)生

這是最基本的生活習(xí)慣，但是健康也正是從這一點(diǎn)點(diǎn)、小小的生活中積聚起來(lái)，疾病也是在不良的生活習(xí)慣中慢慢地侵蝕著我們的身體，所以要養(yǎng)成飯前、便后用流水洗手，餐具、茶杯、毛巾單獨(dú)使用，不吃半熟菜、生的肉類(lèi)，少吃涼拌菜，水果要洗凈削皮，這些都是好的生活習(xí)慣，防止病從口入。

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