目前大家應(yīng)該是對(duì)活珠子是生的還是熟的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于活珠子是生的還是熟的方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

買(mǎi)到的一般是熟的。

一般從市面上買(mǎi)到的活珠子都是熟食，具體可看一些包裝上的說(shuō)明，一方面是生的活珠子不耐儲(chǔ)存，也不耐高溫，對(duì)保存條件要求較高，生的活珠子買(mǎi)回來(lái)后保存不當(dāng)?shù)脑?huà)會(huì)很容易發(fā)生變質(zhì)。

另一方面生的活珠子不方便運(yùn)輸，很容易發(fā)生破損，剩的活珠子還有可能在烹飪過(guò)程中會(huì)完全煮熟，進(jìn)而導(dǎo)致食用半生不熟的活珠子發(fā)生感染的情況，所以市面上能買(mǎi)到的活珠子基本都是熟的，但是買(mǎi)回來(lái)后仍可以進(jìn)行二次加熱，加熱后活珠子會(huì)更好吃。

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