材質(zhì)：瘦肉餡兒一碗，蒜幾瓣；配料：黑胡椒粉適量，孜然粉2小匙左右，鹽適量。

蒜切成碎末，然后，和其他所有的材質(zhì)一起，放入一個大碗里，孜然粉可以稍微多放一些。

把所有的材質(zhì)攪和勻，然后，蓋好，放在冰箱里腌半個多小時，入味。

把調(diào)好的肉餡兒，搓成大小相等的小條。

煎鍋用中高火燒熱，把搓好的肉餡兒一個一個擺放進(jìn)去，堅持用中高火力，不要太大的火力。

一面煎1~2分鐘之后，翻面再煎1~2分鐘，關(guān)火出鍋。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于蒜香孜然小香腸的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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