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今日更新方便面為什么做成彎曲的形狀方便面怎么吃健康

2022-05-13 15:07:37 科技來源：

導(dǎo)讀　市面上的一些面條都是又長又直，唯獨方便面是彎的，呈波浪狀，為此還有方便面發(fā)型的說法，最主要還是因為它是油炸食品，

方便面為什么做成彎曲的形狀？方便面怎么吃健康？

市面上的一些面條都是又長又直，唯獨方便面是彎的，呈波浪狀，為此還有“方便面發(fā)型”的說法，最主要還是因為它是油炸食品，易破碎的特點，為什么做成彎曲的形狀？下面帶來全面介紹。

方便面為什么做成彎曲的形狀？

區(qū)別于掛面

防破碎

正確答案：防破損

解析：方便面做成彎的，其實是有很多科學(xué)依據(jù)和好處的。

為了節(jié)省包裝空間。把方便面做成波浪狀，可以在更小的包裝內(nèi)承裝更多的面條。

為了讓面相互之間不容易粘在一起。卷曲狀的方便面面餅間有很多空隙，在泡煮的過程中使面不容易粘在一起，也可以讓更多的水接觸到面，均勻加熱，容易沖泡。面餅吸收水分更充足就能使面的口感和味道更佳。

為了讓面餅更不容易碎。因為大部分方便面都會經(jīng)過油炸，而油炸之后就會變得很脆弱大家都知道面餅碎了就一點也不好吃了。而波浪狀的面比直線形的更不容易碎，有利于運輸和保存。

更易烘干成型，彈性更好。相比于直線形，把面做成波浪狀在加工時有助于空氣流通，容易烘干成型。面泡煮熟后，彈性也更好。

為了方便食用。無論是用叉子還是筷子，卷曲形狀都更便于我們食用。因為如果是直線的話，拿筷子去夾面條會打滑，甚至還會濺自己一臉面湯。

方便面怎么吃健康？

熱量高

吃方便面會胖嗎?答案是肯定的。油炸的面餅再加上醬包油包等配料“烘托”，熱量簡直不能再高了，要知道，一碗方便面的熱量就約等于4碗米飯了。

營養(yǎng)不均衡

經(jīng)常吃方便面，或者拿方便面當(dāng)飯吃的話，就很容易造成營養(yǎng)不全面。這是因為方便面的主要成分是面粉、油脂和調(diào)味料，沒有完全具備人體所需要的七種營養(yǎng)物質(zhì)。

高鹽

根據(jù)《中國居民膳食指南》，成年人每人每天可攝入鹽分不超過6g，而一包方便面中的鈉含量在1287mg/100g左右，已經(jīng)超過了人體每天所需鹽含量的三分之一。

不過，沒有一種食物是完全沒缺點的，關(guān)鍵在于怎么吃：

少用調(diào)料包

含油過多的油醬包最好不用，含鹽和味精或食用添加劑過多的調(diào)料包也應(yīng)少用，可以自己適當(dāng)加點調(diào)料，盡量讓這一碗方便面的口味變得清淡一點。

搭配其他食材一起吃

可以增加一些副食，如雞蛋、肉類等，并放入新鮮蔬菜，如青瓜、番茄，同時也可以搭配牛奶、酸奶一起吃，在美味的同時也保證足夠的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的攝入。

不要頓頓吃

方便面雖然好吃，偶爾解解嘴饞就好，千萬不能當(dāng)飯吃。

總而言之，方便面不是洪水猛獸，只要多加蔬菜雞蛋，少放油包，少喝湯，合理搭配，健康飲食，它也可以作為我們忙碌生活中一種不錯的選擇。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于方便面為什么做成彎曲的形狀方便面怎么吃健康的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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