目前大家應(yīng)該是對(duì)貧血病人吃什么好 貧血病人的飲食比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于貧血病人吃什么好 貧血病人的飲食方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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推薦理由:黑木耳味道爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素，具有益氣補(bǔ)血、涼血止血、清潔胃腸、烏發(fā)美容等功效。經(jīng)常食用黑木耳,對(duì)貧血所致月經(jīng)不調(diào)、面色蒼白等有緩解作用。

材料:大米100克，水發(fā)黑木耳、紅棗各20克。

調(diào)料:白糖適量。

做法:

大米淘洗干凈,用清水浸泡30分鐘;黑木耳洗凈，去蒂，撕成瓣?duì)?紅棗洗凈，去核。將所有材料放入鍋內(nèi)，加適量水，用大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火燉熟，至黑木耳軟爛、大米成粥后，按個(gè)人口味加適量白糖即成。

推薦理由:豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、鐵、磷等多種營(yíng)養(yǎng)素，是補(bǔ)血養(yǎng)肝的理想食物。經(jīng)常食用豬肝,對(duì)缺鐵性貧血、肝血不足導(dǎo)致的視物模糊不清等具有改善作用。

推薦理由:桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以提供熱量、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能促進(jìn)血紅蛋白再生。氣虛貧血的女性,適量食用桂圓，能改善氣血不足所致的面色蒼白、四肢冰冷、頭暈等癥狀。

材料:糯米100克,桂圓干、紅棗各20克，枸杞子10克，鮮百合適量。

調(diào)料:白糖適量。

做法:

將糯米淘洗干凈,用清水浸水泡2小時(shí);紅棗、枸杞子洗凈,百合洗凈后掰開。鍋置火上，加適量水，放入桂圓干，大火燒開,然后下入泡好的糯米、紅棗、枸杞子、百合,小火煮45分鐘，出鍋前加入白糖即成。

貧血的人飲食應(yīng)全面、均衡;長(zhǎng)期偏食和素食的人要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，保證營(yíng)養(yǎng)的全面攝入;多吃含蛋白質(zhì)、鐵豐富的食物;多吃富含銅、維生素的食物，以促進(jìn)機(jī)體對(duì)鐵的吸收;飲食宜規(guī)律，豐富多樣;忌挑食、偏食;不要暴飲暴食，不過度節(jié)食減肥。

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