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一般是越久越好。

因?yàn)殛惼つ攴菰骄?，其藥用價(jià)值也就越高，那食用后的保健功效也就越好，但是一般20年以后的陳皮，性質(zhì)基本趨于穩(wěn)定，所以不必為了追求更高的年份而選擇較高年份的陳皮，因?yàn)殛惼つ攴菰礁?，市?chǎng)價(jià)格也就越貴，只要根據(jù)自己的需求選擇合適年份的陳皮即可。

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