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導讀 今天小編來給大家分享一些關于東北滿族酸菜火鍋做法 又香又好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、火鍋中放3公斤雞湯(余2公斤隨時添用)
今天小編來給大家分享一些關于東北滿族酸菜火鍋做法 又香又好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、火鍋中放3公斤雞湯(余2公斤隨時添用)，把螃蟹去臍洗凈， 切成四瓣放入鍋中，再放入250克酸菜絲、大海米，加入蔥、 姜絲、咸香菜、鹽、味精、咸韭菜和熟大油。用炭火把湯燒開。
2、把五花肉煮成的大白肉切成大薄片。豬、牛里脊肉、羊肉 切成薄片。山雞肉、海參、桂魚和大蝦肉均分別切成片。然后 依次碼入盤中。蠣黃去牙子洗凈并碼盤。干貝與海米碼一盤。 口蘑與香菜、粉絲與玉蘭片(切片)各碼盤。分別裝入小碗。
3、各料隨火鍋端上桌。根據(jù)各人所好選料下鍋涮熟，蘸著對好的佐料食用即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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