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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于玉根頭的腌制方法 原來是這樣腌制的方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、把剛拔回來的玉根頭葉子切出來。2、
今天小編來給大家分享一些關(guān)于玉根頭的腌制方法 原來是這樣腌制的方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、把剛拔回來的玉根頭葉子切出來。
2、然后用刀把玉根頭的須根削干凈。
3、然后放到水里沖洗干凈瀝干水份。
4、再放到太陽底下爆曬兩天左右，把玉根頭曬到變軟干水。
5、然后用一個(gè)干凈的壇子，【壇子不能粘有油】擺一層玉根頭再撒上一層鹽這樣疊起來，比例，按10斤的玉根頭放300克的鹽，然后蓋住蓋子封閉起來。
6、腌制一個(gè)月左右就可以食用了。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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