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手抓餅餅皮的做法大全圖解（手抓餅餅皮家常做法手抓餅餅皮怎么做）

2022-10-02 16:40:02 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于手抓餅餅皮家常做法手抓餅餅皮怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、和面，做油酥，一半開(kāi)水一半溫水

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于手抓餅餅皮家常做法手抓餅餅皮怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、和面，做油酥，一半開(kāi)水一半溫水和面，和好放著醒面

2、準(zhǔn)備一小碗面粉，撒上黑芝麻，少許鹽，攪拌均勻，油燒熱，倒入面粉中，攪拌均勻，稍放涼，開(kāi)始做

3、搟面皮，提起來(lái)半透明即可

4、抹上油酥，折扇子方式一層一層疊上去，從一頭卷到另一頭，最后收尾壓到底面上

5、做好一個(gè)再做下一個(gè)，第一個(gè)也醒的差不多了，然后將第一個(gè)放在鋪好的硅油紙上搟成薄餅，每張餅之間用硅油紙隔開(kāi)，做好放冰箱冷藏，吃的時(shí)候拿出來(lái)直接放到電餅鐺加熱就可以

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