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六寸披薩餅皮的配料(6寸披薩餅皮的做法 6寸披薩餅皮怎么做)

2022-10-02 08:26:52 滾動(dòng)新聞 來(lái)源:
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于6寸披薩餅皮的做法 6寸披薩餅皮怎么做方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦 1、將高筋面粉和低筋面粉混合2、加入

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于6寸披薩餅皮的做法 6寸披薩餅皮怎么做方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、將高筋面粉和低筋面粉混合

2、加入150ml牛奶,混合攪拌

3、加入黃油、酵母粉、鹽,搓揉30分鐘至表面光滑,搓揉的時(shí)間越長(zhǎng),面餅越有嚼勁

4、放入容器中,蓋上保鮮膜,發(fā)酵3-4個(gè)小時(shí),至面團(tuán)呈2.5倍大

5、將發(fā)酵后的面團(tuán)分成兩份,挫圓,揉成面餅。用牙簽挫孔,備用。

6、輔料洗凈晾干,將牛肉粒切丁,洋蔥切絲,番茄、杏鮑菇、香菇、火腿切片。備用。

7、將面餅鋪在烤盤上,刷上只披薩醬,在鋪蔬菜,灑上芝士后,在鋪牛肉粒。

8、烤箱150度預(yù)熱10分鐘,放入烤盤,200度考30分鐘,拿出來(lái)在灑一層芝士,轉(zhuǎn)150度考25分鐘,搞定。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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