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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于做包了老面酸了怎么去酸 有什么辦法呢方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、面不要發(fā)的過久 堿要放好 就不
今天小編來給大家分享一些關(guān)于做包了老面酸了怎么去酸 有什么辦法呢方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、面不要發(fā)的過久 堿要放好 就不會(huì)酸了 你可以用完堿 用一小塊面在火上燒 在掰開聞一下 如果有酸味說明你堿小了。
2、如果老面已經(jīng)做好，就不可逆了，不過可以將有點(diǎn)酸味的老面做成雞蛋煎饅頭片，這樣饅頭就不會(huì)酸了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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