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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于蒸鯉魚家常做法 原來是這樣做的方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、鯉魚洗凈后抽出魚線，用鹽、胡椒粉、黃
今天小編來給大家分享一些關(guān)于蒸鯉魚家常做法 原來是這樣做的方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、鯉魚洗凈后抽出魚線，用鹽、胡椒粉、黃酒腌制20分鐘
2、魚身開花刀，把姜片塞進花刀口，把大蔥洗凈切段，塞如魚腹中
3、等待蒸鍋燒開后，將腌好的鯉魚放入大火蒸10分鐘，關(guān)火，不開蓋等待5分鐘 ，隨后灑上蔥絲及蒸魚豉油再入鍋中虛蒸5分鐘。
4、鍋中放玉米油燒熱，花椒熗過后撈出，將熱油淋在魚身上即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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