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潮汕油粿用什么做成的(潮汕油粿的做法 潮汕油粿的制作方法)

2022-10-01 06:29:22 滾動(dòng)新聞 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于潮汕油粿的做法 潮汕油粿的制作方法方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦 1、將50克糯米粉加入水,和成一個(gè)團(tuán),

今天小編來給大家分享一些關(guān)于潮汕油粿的做法 潮汕油粿的制作方法方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、將50克糯米粉加入水,和成一個(gè)團(tuán),用手壓成一個(gè)餅;

2、鍋中加入水;

3、水煮到有點(diǎn)冒泡,放入壓好的餅;燙到表皮熟里面不熟。紅薯洗凈,削皮之后切成塊;

4、放入電飯煲里煮熟;

5、準(zhǔn)備好餡料。餡料是用炒熟的花生去皮后加糖加芝麻再加一點(diǎn)水,放入鍋中炒到糖化,再炒到干之后打成粉;

6、將四百五十克糯米粉放入鍋中,加入煮熟番薯;

7、用力搓,搓均勻,揉成一個(gè)團(tuán);取一小塊面團(tuán),揉成球狀;由外到里用手捏成一個(gè)圓形;

8、填入適量餡料;包成三角圖形;下鍋油炸,炸至表皮金黃,瀝油后即可出鍋。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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