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西餐小西紅柿做法（小西紅柿的做法大廚是這樣說的）

2022-09-30 18:30:50 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于小西紅柿的做法大廚是這樣說的方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、小西紅柿有很多種做法，今天給大家分享

今天小編來給大家分享一些關于小西紅柿的做法大廚是這樣說的方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、小西紅柿有很多種做法，今天給大家分享的是小西紅柿生瓜撈。

2、把生瓜洗干凈，切成絲。

3、鍋中加入清水，燒開。

4、水燒開后，倒入生瓜絲。

5、焯水1分鐘后，撈出。

6、撈出的生瓜絲，放入涼白開中，過涼。

7、鹽，糖，生抽，加開水，攪拌至冷卻，把檸檬，切開成兩半。

8、把檸檬汁，擠入料汁中。

9、把料汁攪拌均勻，備用。

10、把生瓜絲，撈出瀝干水份，備用。

11、把小番茄，洗干凈切片。

12、把生瓜絲和小番茄，放入碗中，攪拌均勻。

13、把料汁，直接倒入番茄生瓜中。

14、番茄生瓜絲，在料汁中浸泡30分鐘，即可上桌

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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