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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于水蘿卜怎么淹 水蘿卜的腌制方法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、材料：蘿卜、食鹽、白酒、辣椒面、花椒
今天小編來給大家分享一些關(guān)于水蘿卜怎么淹 水蘿卜的腌制方法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、材料：蘿卜、食鹽、白酒、辣椒面、花椒面、芝麻、香油、醋、十三香、鹽、味精。
2、將蘿卜洗凈，先切成2厘米寬，2厘米厚的條狀，掛到棉線上，在通風處晾曬4至5天。
3、用溫開水洗去灰塵，擠干水份后，，加入食鹽、白酒、辣椒面、花椒面、芝麻、香油攪拌均勻，放入泡菜壇中。
4、將水、醋、十三香、鹽放入鍋中煮沸，?；饡r放入味精，放涼后倒入裝有蘿卜的壇中，密封3個星期后即可食用。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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