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今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于豆角燜飯的家常做法 方法非常簡(jiǎn)單方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、主料:大米300克,胡蘿卜2根,豬肉200克,豇豆1把
2、輔料:蔥1小段,老抽1湯匙,姜1小塊,生抽2湯匙,植物油2湯匙,水適量
3、準(zhǔn)備好所有食材;把大米淘洗干凈放進(jìn)電飯鍋里備用,不要開(kāi)始煮飯哦
4、豇豆和胡蘿卜切丁,紅紅綠綠的很好?。回i肉切塊,將肥瘦分開(kāi)
5、開(kāi)火熱油,放入蔥和姜炒香;加入肥肉煸香
6、加入瘦肉小炒,肉變色后加入1湯匙老抽,2湯匙生抽,小心油四濺,我就是因?yàn)榕掠蜑R到手上所以不敢靠太近拍照
7、加入豇豆和胡蘿卜丁繼續(xù)炒,覺(jué)得差不多了就可以關(guān)火了,我喜歡吃軟的,所以炒的差不多快軟了才關(guān)火,因?yàn)橹笠兔罪堃黄馉F,會(huì)更軟
8、關(guān)火之后把菜和米放在電飯鍋中一起攪,然后放水,大概剛沒(méi)過(guò)米和菜就好
9、打開(kāi)電飯鍋開(kāi)始燜啦,和平常燜米飯一樣;跳閘之后再稍等片刻就可以出鍋裝盤(pán)啦
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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