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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于早餐吃紫薯好嗎 早餐能不能吃紫薯方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、早上可以吃紫薯。2、紫薯很有益，是早
今天小編來給大家分享一些關(guān)于早餐吃紫薯好嗎 早餐能不能吃紫薯方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、早上可以吃紫薯。
2、紫薯很有益，是早餐的好選擇，還可以搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營養(yǎng)更全面。但紫薯忌與柿子同食，不但影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，以形成結(jié)石，易造成胃出血。也忌與白酒、螃蟹、香蕉同食，正因?yàn)樽鲜砗瑹崃康?，極易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。
3、紅薯是食物中的抗癌明星，紫薯比紅薯還抗癌。它除了具有紅薯所含的營養(yǎng)外，還富含硒元素和花色苷。其中，硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，同時(shí)還可留在血清中，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞的生長，預(yù)防癌癥的發(fā)生。而花色苷是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的能防治疾病、維護(hù)人類健康的最直接、有效、安全的自由基清除劑。它清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍，對100多種疾病有預(yù)防和治療作用。
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