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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于做糖葫蘆的竹簽一般是多長(zhǎng) 大家可以了解一下方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、30厘米長(zhǎng)-50厘米長(zhǎng)。2、冰
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于做糖葫蘆的竹簽一般是多長(zhǎng) 大家可以了解一下方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、30厘米長(zhǎng)-50厘米長(zhǎng)。
2、冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽(yáng)叫作糖球。冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見(jiàn)的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來(lái)又酸又甜，還很冰。
3、在宋朝年間便開(kāi)始了古式的做法，《燕京歲時(shí)記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見(jiàn)，現(xiàn)已成為中國(guó)傳統(tǒng)小吃。冰糖葫蘆具有開(kāi)胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。
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