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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞蛋醬鹵子的做法家常 雞蛋醬鹵子怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、把干黃醬用溫水卸開，調(diào)成稀糊
今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞蛋醬鹵子的做法家常 雞蛋醬鹵子怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、把干黃醬用溫水卸開，調(diào)成稀糊狀。
2、雞蛋打散。切蔥姜末，蔥可以多點(diǎn)。尖椒紅椒切末。
3、放適量油先攤雞蛋，蛋液下鍋后用鏟子及時(shí)攪動，成為雞蛋碎盛出備用。
4、重新倒油，油熱煸香蔥姜末，干紅辣椒。
5、倒入黃醬翻炒3-5分鐘，注意不要巴鍋，太稠加點(diǎn)水。
6、加入尖椒紅椒末翻炒。最后把雞蛋碎加進(jìn)去，還覺得稠就再加點(diǎn)水好了。
7、出鍋前加點(diǎn)白糖。出鍋啦，好香！可以拌面條，拌米飯，夾饅頭都是極好噠
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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