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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于豆腐皮炒青菜好吃嗎 豆腐皮炒青菜的做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、食材：青菜200g，豆腐皮1張，油
今天小編來給大家分享一些關(guān)于豆腐皮炒青菜好吃嗎 豆腐皮炒青菜的做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、食材：青菜200g，豆腐皮1張，油30g，鹽3g，料酒8g，味精2g，姜片少量，白糖半勺。
2、方法：將干的豆腐皮泡水里，等到泡軟再撈起。將撈起的豆腐皮切成條狀。然后，將要用的青菜洗凈，并切成小段。
3、開小火，鍋里倒入油，放入姜片。等油溫?zé)崃?，倒入青菜。加入白糖，中火翻炒一下。然后，倒入切好的豆腐皮。加入鹽，繼續(xù)翻炒，讓其入味。
4、可適當(dāng)加入料酒少翻炒，如果喜歡帶湯，可以適當(dāng)?shù)丶狱c開水。關(guān)火，加入味精炒勻。最后，盛起來就好了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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