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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于牛骨湯的做法和配料 下面介紹給大家方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、所需要的材料和配料：牛棒骨一根，
今天小編來給大家分享一些關(guān)于牛骨湯的做法和配料 下面介紹給大家方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、所需要的材料和配料：牛棒骨一根，蔥一段，姜一塊，料酒少許，白醋適量，八角一粒，桂皮一小塊。
2、水燒開，倒少許料酒，下入棒骨氽燙出血水撈出；將棒骨用流水清洗干凈備用；
3、高壓鍋內(nèi)加冷水，放入洗凈的棒骨，加入少許料酒，放入八角、桂皮、蔥、姜，大火燒開，倒入少許白醋，加蓋，轉(zhuǎn)中小火壓40分鐘，關(guān)火。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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