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龍豆怎么腌制好吃做法（龍豆怎么腌你都學(xué)會(huì)了嗎）

2022-09-26 22:28:05 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于龍豆怎么腌你都學(xué)會(huì)了嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、主料加工、將130g四角豆去頭去尾，將四角豆斜

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于龍豆怎么腌你都學(xué)會(huì)了嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、主料加工、將130g四角豆去頭去尾，將四角豆斜刀片成長(zhǎng)4cm的片，加工好的四角豆汆水控干水分。

2、輔料加工，將3g小米辣切成0.5cm寬的粒，將5g大蒜切0.1cm的片。

3、調(diào)汁拌制，將50g大拌菜汁加入3g小米辣，3g鹽兌成調(diào)味汁，將兌好的汁與主料一起攪拌均勻，大拌菜汁比例（糖水6800g，陳醋7500g，白芝麻400g，蒜末400g，鹽400g，蔥油1600g，辣椒油2400g，芥末油40g，將拌好的原料裝入盤中，堆放整齊。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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