網(wǎng)站首頁(yè) 房產(chǎn)資訊 > 正文

羊湯館單縣羊肉湯的做法大全（正宗單縣羊湯的做法趕緊來(lái)收藏起來(lái)吧）

2022-09-26 01:23:19 房產(chǎn)資訊來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于正宗單縣羊湯的做法趕緊來(lái)收藏起來(lái)吧方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、首先把羊肉切成長(zhǎng)10厘米、寬4厘米

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于正宗單縣羊湯的做法趕緊來(lái)收藏起來(lái)吧方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、首先把羊肉切成長(zhǎng)10厘米、寬4厘米、厚4厘米的大塊，羊骨頭砸斷鋪在鍋底，上面放上切好的羊肉，然后鍋中添水直到?jīng)]過(guò)肉為止，用旺火燒沸，撇干凈血沫，將湯潷出不要，另外添加清水7500克用旺火燒沸。

2、將準(zhǔn)備好的香料用干凈的紗布包住，然后放水龍頭下面沖洗一下放入鍋中，姜片50克，蔥段75克，食用鹽125克也一起放入鍋內(nèi)，繼續(xù)大火煮制羊肉八成熟的時(shí)候，把羊油750克放入鍋中煮制，直到羊肉煮熟，撇干凈浮沫撈出。

3、將撈出的羊肉放涼，頂?shù)肚谐杀∑謩e放入碗中，略微加入適量的丁香面、桂子面，淋上少許香油、老抽醬油，撒上少許香菜末，舀兩勺湯盛入羊肉碗中即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：