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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于辣子炒肉的做法 一道讓人想家的菜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、準(zhǔn)備里脊肉一快，青椒（切片）、蔥花
今天小編來給大家分享一些關(guān)于辣子炒肉的做法 一道讓人想家的菜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、準(zhǔn)備里脊肉一快，青椒（切片）、蔥花、料酒、淀粉、甜面醬、鹽和油適量。
2、 里脊肉切片。 放入盤中，放入一勺鹽。 放入料酒。放入水淀粉。
3、然后用手抓拌均勻。 炒鍋放油加熱，放入肉片滑熟后撈出瀝油備用。
4、鍋內(nèi)留少許油，放入蔥花、青椒片。 放入甜面醬。 放入滑熟的里脊肉片。
5、放入適量鹽。放入味精。 最后放入水淀粉勾芡，淋香油出鍋盛盤即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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