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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于農(nóng)村辣椒花生醬的做法 今天教給大家方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、材料：牛肉末一磅左右(80%瘦肉)，花
今天小編來給大家分享一些關(guān)于農(nóng)村辣椒花生醬的做法 今天教給大家方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、材料：牛肉末一磅左右(80%瘦肉)，花椒粉5-8oz， 干豆豉一磅水發(fā)上，干辣椒碎8-10 oz， 大洋蔥一個切丁，去皮花生米半磅，花生油1磅。醬油料酒醋若干肉桂粉雞粉生姜粉鹽等備用。
2、做法：牛肉末先炒好，炒的過程中加料酒醋，水分完全去除后加泡好的豆豉，干辣椒碎，花椒粉，洋蔥丁，花生米繼續(xù)炒，花生米熟后加花生油，讓油蓋過內(nèi)容物，燒開，轉(zhuǎn)文火，加肉桂粉，生姜粉醬油鹽，調(diào)成自己喜歡的味道，慢熬2小時以上，起鍋前加雞粉攪散放冷裝瓶密封。
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