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日餐菜譜大全圖片(公開日式早餐菜譜大全 美好的一天從早餐開始)

2022-09-18 22:59:37 互聯(lián)網(wǎng) 來源:
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1、材料:白蘿卜1根,胡蘿卜1根,雞蛋2個,三文魚1塊,蔥適量,米飯適量,紅辣椒1根,鹽適量,芝麻油適量,牛蒡適量,糖適量,醬油適量,黑木耳適量,柴魚片適量,嫩豆腐適量,白醋少許,蔥花少許,海苔少許,味噌適量。

2、做法:煮溫泉蛋。將2顆溫泉蛋放入水中煮。

3、鹽腌三文魚。將三文魚切成塊狀,然后用適量的鹽腌制。

4、切配菜。將白蘿卜去皮切片、紅蘿卜切絲、紅辣椒切片、黑木耳切絲、牛蒡切絲備用。

5、鹽腌蘿卜。將切好的白蘿卜放入適量的鹽腌制,用手攪拌均勻后用另一個碗壓住。

6、煎三文魚。將鹽好的三文魚放入鍋中干煎,煎至變色即可裝盤備用。

7、炒配菜。將適量的芝麻油放入鍋中,再依次放入胡蘿卜絲、牛蒡絲、紅辣椒、糖、醬油、水翻炒。

8、加芝麻。將適量的芝麻倒入鍋中翻炒。

9、做柴魚湯。將適量熱水倒入裝柴魚片的碗中,然后過濾掉柴魚片。

10、加嫩豆腐。將適量嫩豆腐、味噌、蔥花放入柴魚湯中攪拌均勻。

11、調(diào)味白蘿卜。將鹽腌好的白蘿卜加少許糖、白醋攪拌均勻即可裝入碗中。

12、裝盤。將溫泉蛋打入碗中,然后倒在米飯上,用筷子夾住海苔和米飯一起享用吧。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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