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豆腐香菇蝦仁的做法（蝦皮香菇豆腐的做法最好吃簡(jiǎn)單的做法）

2022-09-18 09:16:29 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于蝦皮香菇豆腐的做法最好吃簡(jiǎn)單的做法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、豆腐一塊2、放入盤(pán)中用勺子按碎3

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于蝦皮香菇豆腐的做法最好吃簡(jiǎn)單的做法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、豆腐一塊

2、放入盤(pán)中用勺子按碎

3、我用的是小香菇，要提前用水泡發(fā)。鮮香菇也可以，不會(huì)影響味道

4、蝦仁也準(zhǔn)備好

5、泡好的香菇切成碎末，廣式臘腸同樣也切碎

6、鮮蝦要去掉蝦線，然后剁成泥，與按碎的豆腐攪在一起

7、鍋中的油千萬(wàn)不要放多，因?yàn)榕D腸會(huì)炒出油來(lái)。

8、放入姜蒜末炒香，放入香菇和臘腸丁翻炒均勻后加入蠔油

9、豆腐擺入盤(pán)中上面鋪上炒好的香菇臘腸，倒入少許的蒸魚(yú)豉油

10、開(kāi)大火蒸10到15分鐘，出鍋撒上蔥花。咸度完全靠蠔油和豉油來(lái)調(diào)，所以要掌握好用量

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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