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家庭蒸月餅的做法（農(nóng)家蒸月餅的做法大全具體做法總結(jié)如下）

2022-09-18 07:25:05 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于農(nóng)家蒸月餅的做法大全具體做法總結(jié)如下方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、不粘鍋倒入清水，加入砂糖，加

今天小編來給大家分享一些關(guān)于農(nóng)家蒸月餅的做法大全具體做法總結(jié)如下方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、不粘鍋倒入清水，加入砂糖，加熱至沸騰

2、將粉類混合均勻，慢慢倒入糖水，不斷攪拌均勻

3、倒入玉米油，拌勻后稍微降溫后揉成光滑面團

4、將面團平均分成25克一份，紅豆餡平均分成30克一份（略軟可以放冰箱冷凍一會）

5、面團壓平，放入紅豆餡

6、虎口收緊

7、準(zhǔn)備一個63g的月餅?zāi)?/p>

8、月餅胚沾少許糯米粉（配方外）放入模具，壓實

9、依次壓好所有的月餅

10、月餅下墊上油紙，擺放上網(wǎng)格

11、大火將鍋內(nèi)水燒開，放上月餅，中火蒸10分鐘左右，月餅變成透明即可

12、趁熱吃或冰箱冷藏后再吃都別有一番風(fēng)味哦！

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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