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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于酸豆角的吃法大全 推薦一道酸豆角炒的菜肴方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、首先把所有的食材均準(zhǔn)備好，
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于酸豆角的吃法大全 推薦一道酸豆角炒的菜肴方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、首先把所有的食材均準(zhǔn)備好，清洗干凈。
2、然后把所有的食材都切成小丁狀備用。 （注：瘦肉用少許的糖，生粉，食用油腌制5分鐘，注意，沒有放鹽哦，因?yàn)樗岫菇且呀?jīng)夠咸了，再放就會(huì)過(guò)咸不好吃了。）
3、鍋內(nèi)燒熱，先不放油，直接把酸豆角放入煸出水氣。
4、煸出水氣后，把中間撥開，放入適量的食用油。
5、接著把蒜茸放入煸香。
6、然后放入瘦肉末煸炒。
7、當(dāng)肉炒至發(fā)白時(shí)，放入子姜粒一起煸炒。
8、此時(shí)可以放入適量的糖中和一下味道，起到提味的作用。
9、還可以少來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)的蠔油提提鮮。
10、接著可以把紅椒碎放入一起煸炒。
11、大火翻炒均勻后，即可。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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