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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于用一袋純牛奶自制奶油 送給需要的你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、在碗中加入60g冷水，倒入10g吉利丁
今天小編來給大家分享一些關(guān)于用一袋純牛奶自制奶油 送給需要的你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、在碗中加入60g冷水，倒入10g吉利丁粉，靜置5分鐘，使粉充分吸收水分。
2、將碗隔鍋加熱攪拌，碗中水溫度不超過65℃，直到所有晶體都充分被水吸收，離火，放一旁備用。3、取一個奶鍋，加入250ml全脂牛奶，將吉利丁液倒入牛奶中，用手動打蛋器攪拌均勻（約20-30秒）后，再加入白砂糖和香草精（我們沒加）攪拌均勻。
4、放入冰箱，放置60-90分鐘。每隔15-20分鐘，取出來攪拌一次。
5、混合液會逐漸變濃變厚，到時間后取出，用手動打蛋器攪拌均勻。淡奶油替代物就做好啦！
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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