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如何炒豬頸肉（豬頸肉的做法爆炒之后真心的香）

2022-09-17 00:49:40 房產(chǎn)資訊來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于豬頸肉的做法爆炒之后真心的香方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、準備材料，切好，豬頸肉要切均勻厚度，

今天小編來給大家分享一些關(guān)于豬頸肉的做法爆炒之后真心的香方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準備材料，切好，豬頸肉要切均勻厚度，使受熱均勻，要順著肉的條紋切，使肉更爽滑

2、豬頸肉先加入調(diào)味料(鹽，生抽，生粉，蠔油)拌好待用

3、大火燒紅鍋倒入適量油，(油比平時多一點點)，加入蒜，?，洋蔥，爆香，再加一點點鹽，(不要太多，肉已經(jīng)有調(diào)料)

4、爆香后，倒入豬頸肉快速返炒

5、三分鐘，豬頸肉已經(jīng)熟了，變金黃色可以上鍋，不要炒太久，火要掌控得剛剛好(如果有生菜，在下面墊上，會更好吃)

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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