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導讀 目前是有很多朋友們對于白子是什么東西這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些白子是什么東西相關的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦
1、
1、白子(shirako)，也就是魚類的精巢。較常見的有河豚、鱈魚的等，烹調方法多為刺身、火鍋、燒烤。因含有豐富的蛋白質所以被奉為補身極品。“白子”入口感覺滑膩，很有特色。
2、“Shirako”，日語意為“白色的孩子”，其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺。在經過烹飪的情況下，魚白會呈奶油和膠狀。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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