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導讀 今天小編來給大家分享一些關于醬驢肉的做法有哪些 五香醬驢肉怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將驢肉洗凈，切成4塊，放入水鍋中
今天小編來給大家分享一些關于醬驢肉的做法有哪些 五香醬驢肉怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將驢肉洗凈，切成4塊，放入水鍋中焯透，撈出投涼。
2、鍋內放入鮮湯，加入醬油、甜面醬，精鹽、白糖、蔥段、姜片、香料包，燒開煮20分鐘即成醬湯。
3、將驢肉放入醬鍋內，大火燒開，撇凈浮沫，改小火醬至驢肉酥爛撈出，擺在熏箅上。
4、將熏鍋燒熱，撒入白糖，熏2～3分鐘取出，刷上香油即成。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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