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新鄉(xiāng)特產有哪些小吃(新鄉(xiāng)特產有哪些)

2022-09-15 00:15:07 手機 來源:
導讀 目前是有很多朋友們對于新鄉(xiāng)特產有哪些這個信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些新鄉(xiāng)特產有哪些相關的信息來分享給大家,希望你會喜歡哦

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1、新鄉(xiāng)的特色小吃有衛(wèi)輝杜記牛肉、牛忠喜燒餅、曹記五香牛肉、原陽燴面、延津火燒、封丘卷尖、趙記混沌、獲嘉饸饹條、原陽涼粉。

2、原陽燴面,準確的叫法應該是原陽羊肉燴面,是產自河南省原陽縣的燴面的簡稱.燴面為河南著名面食,河南各市縣因為做法以及風俗不同而具有不同的特色,原陽燴面是河南較有特色一種。原陽燴面具有湯肥肉瘦、濃香爽口、營養(yǎng)豐富、風味獨特的特色。

3、牛忠喜燒餅是河南新鄉(xiāng)的傳統(tǒng)名點,是由著名國家燒餅大師牛忠喜積創(chuàng)造出來的具有獨特風味的食品。牛喜燒餅在和面、配料、加工、火候等方面都與眾不同。其燒餅松酥起層,香而不膩,無硬核,冬季可存放一個多月仍香酥不變味。該燒餅形似糕點1980年被河南省定為優(yōu)質產品,并獲得報1989年商業(yè)部系統(tǒng)優(yōu)質產品金鼎獎。

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